Гость
Статьи
C каким гарниром …

C каким гарниром сочетаются креветки?

Купила наконец гриль домой, давно мечтала. И на выходных будут гости, хочу приготовить на нем креветки. Замариную их в чесноке и лимоне, будет вкусно. А вот с остальными блюдами я в раздумьях. Подскажите, какой гарнир подходит к креветкам? Может, у кого-то есть какие-то интересные идеи, чтобы и красиво, и вкусно? Подумала об овощах, также сделать на гриле, но этого маловато будет. Посоветуйте, пожалуйста, что еще приготовить на гарнир? Поделитесь вашими любимыми сочетаниями. Спасибо! #креветки #гарнир

Гость
3 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Основной принцип сочетаемости морепродуктов в том, что гарнир не должен перебивать их вкус.
- Можно молодой картофель на гриле. Отварите мелкий картофель в мундире до полуготовности, разрежьте пополам, сбрызните маслом и подрумяньте на гриле после креветок. Он выглядит очень красиво и вкусно.
- Натрите кукурузу в початках сливочным маслом, посыпьте чуть паприки и обжарьте. Или просто отварите ее.
- Рис тоже отлично подойдет, только лучше не обычный, а дикий или басмати, он и к печеным овощам хорошо подойдет.
- Кускус или булгур готовятся быстро, хорошо впитывают соки и маринады. Еще в них добавьте вяленые томаты, зелень.
Я еще люблю делать большую тарелку зеленого салата с рукколой, авокадо и черри.
Гость
#2
Я бы сделала такой салат. Берите киноа, отвариваете, нарезаете мелко свежий огурец, помидоры без сердцевинки, перец желтый (будет красиво), кинзу. Перевешиваете овощи с булгуром, солите, заправляете оливковым маслом и лимонным соком. Очень вкусно и подойдёт.
Гость
#3
Попробуйте ризотто или просто рис с овощами. Салат любой походит.
Форум: Рецепты
Всего: 30 285 тем
Новые темы за 3 дня: 46 тем
Популярные темы за 3 дня: 6 тем
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0