Гость
Статьи
Что приготовить из …

Что приготовить из заварного теста?

Решила я освоить заварное тесто, вроде получилось неплохо, но теперь ломаю голову, куда его применить. Конечно, классика — это эклеры и профитроли, но хочется чего-то еще.
Подскажите, пожалуйста, что можно сделать из заварного теста такого интересного? Может быть, у вас есть любимые рецепты или необычные идеи для подачи? И вообще, что можно испечь из заварного теста, кроме тех же колечек или заварных колец? Очень жду ваших советов и вдохновения!
#кухня  #рецепты
Автор
9 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Ооо,молодец!) Начинки разные для фуршета очень хорошо к нему идут. Красная икра, креветки, мини салаты....изучите эту тему
#2
Эклеры.
Гость
#3
Я обожаю делать из него заварные "шайбочки" для наполеона. Выпекаешь несколько больших коржей, а потом промазываешь кремом. Получается очень воздушно и нежно, совсем не так, как из слоеного теста. Очень рекомендую попробовать
Гость
#4
А я делаю "картошку" из заварного теста. Просто крошу готовые остывшие заварные булочки, смешиваю с заварным кремом или сгущенкой, формирую шарики и обваливаю в какао. Быстро, вкусно и никаких сложностей с формовкой!
Гость
#5
Попробуйте сделать соленые закуски! В несладкое тесто можно добавить немного тертого сыра. Потом отсадить маленькие бугорки, испечь и наполнить их, например, паштетом, творожным сыром с зеленью или грибной икрой. Гости всегда в восторге!
Гость
#7
я кроме колечек ничего не люблю из заварного. И то, там самое вкусное это творожный крем.

Рецептов много, дорогой автор. Достаточно набрать рецепты из заварного теста.
Гость
#8
так ничего
Гость
#9
можно только начинками играть, и они не обязаны быть сладкими
Форум: Рецепты
Всего: 28 087 тем
Новые темы за неделю: 66 тем
Популярные темы за неделю: 12 тем