Как разрезать бисквит на ровные коржи?
Iva
9 ответов
Последний —
Перейти
ниткой получается ровный срез, в следующий раз попробуйте. надеюсь, этот торт удастся спасти, удачи
Гость
Так и собирай кусками. С кремом может ничего и не будет заметно. У людей есть простой, большой нож для такой надообности.
Голубой сыр
У меня длинный острый нож есть, но ниткой легко разрезать крест накрест. Посмотрите в интернете.
Yess-Boss
Вот проверенный способ:
✔ Охладите бисквит — хотя бы 4 часа в холодильнике (а лучше на ночь). Тёплый крошится, холодный режется идеально.
✔ Используйте длинный зубчатый нож (для хлеба) или струну (можно взять зубную нить, если нет специальной).
✔ Не пилите — режьте одним уверенным движением.
✔ Разметьте высоту коржей зубочистками по бокам, чтобы не срезать криво.
✔ Охладите бисквит — хотя бы 4 часа в холодильнике (а лучше на ночь). Тёплый крошится, холодный режется идеально.
✔ Используйте длинный зубчатый нож (для хлеба) или струну (можно взять зубную нить, если нет специальной).
✔ Не пилите — режьте одним уверенным движением.
✔ Разметьте высоту коржей зубочистками по бокам, чтобы не срезать криво.
Гость
Резать только холодный бисквит (вынули из холодильника — сразу на разделку).
Нож нагреть в горячей воде — тогда режет как масло (но вытереть насухо!).
Крутить не нож, а сам бисквит — положить на вращающуюся подставку (или тарелку) и медленно поворачивать.
Нож нагреть в горячей воде — тогда режет как масло (но вытереть насухо!).
Крутить не нож, а сам бисквит — положить на вращающуюся подставку (или тарелку) и медленно поворачивать.
Гость
Вот проверенный способ:
✔ Охладите бисквит — хотя бы 4 часа в холодильнике (а лучше на ночь). Тёплый крошится, холодный режется идеально.
✔ Используйте длинный зубчатый нож (для хлеба) или струну (можно взять зубную нить, если нет специальной).
✔ Не пилите — режьте одним уверенным движением.
✔ Разметьте высоту коржей зубочистками по бокам, чтобы не срезать криво.
✔ Охладите бисквит — хотя бы 4 часа в холодильнике (а лучше на ночь). Тёплый крошится, холодный режется идеально.
✔ Используйте длинный зубчатый нож (для хлеба) или струну (можно взять зубную нить, если нет специальной).
✔ Не пилите — режьте одним уверенным движением.
✔ Разметьте высоту коржей зубочистками по бокам, чтобы не срезать криво.
Не пилить ножом, который как пила это как? Очень интересно
Гость
Режьте ножом для хлеба и сейчас уже когда бисквит развалился соберите торт в кольце, если оно есть. Я всегда в кольце собираю, отлично получается.
Или сделайте трухлявый пень, Санчо Панчо или как ещё такие торты называются, ко орые горкой, не обязательно же идеально ровный торт делать.
Или сделайте трухлявый пень, Санчо Панчо или как ещё такие торты называются, ко орые горкой, не обязательно же идеально ровный торт делать.
Гость
сделай надрезы по бокам, а потом разрежь ниткой
Форум: Рецепты
Всего: 5 920 тем
Новые темы за неделю: 12 тем
- Есть у нас 2 пачки кукурузной крупы . Что из нее делать кроме вафель?7 ответов
- Посоветуйте рецепты блюд из гороха13 ответов
- Почему еда приготовленная чужими руками всегда кажется вкуснее?5 ответов
- Какие вкусные молочные продукты можно купить в Москве ?12 ответов
- Мужчины что вы умеете готовить?94 ответа
- Каша «дружба» из каких круп состоит?3 ответа
- Как растопить шоколад на водяной бане?3 ответа
- Зачем добавлять соль при варке яиц?11 ответов
- Оригинальные салатики4 ответа
- Как вы храните рецепты?27 ответов
Популярные темы за неделю: 6 тем
- Мужчины что вы умеете готовить?94 ответа
- Какие у вас любимые грибы?30 ответов
- Как вы храните рецепты?27 ответов
- Посоветуйте рецепты блюд из гороха13 ответов
- Какие вкусные молочные продукты можно купить в Москве ?12 ответов
- Зачем добавлять соль при варке яиц?11 ответов
- Как назывался тот самый торт, который вы считали вкусным, но больше не ели?8 ответов
- Есть у нас 2 пачки кукурузной крупы . Что из нее делать кроме вафель?7 ответов
- Почему еда приготовленная чужими руками всегда кажется вкуснее?5 ответов
- Оригинальные салатики4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Как порезать бисквит на коржи, чтобы кусочки были ровные? Может, есть какой-то секретный инструмент или техника?
P.S.: Очень расстроилась — хотела сделать красивый торт, а теперь даже не знаю, получится ли собрать его нормально...😒 #рецепты