Почему рис слипается при варке?
Автор
3 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Я варю рис два раза. Заливаю холодной водой, довожу до кипения, даю немного покипеть, потом сливаю и промываю холодной водой, заливаю холодной водой, почти довариваю и солю, через минуту сливаю и промываю горячей водой. Тогда неплохо получается.
Гость
Слишком мало воды.
Гость
плохо промываете, остается крахмал.
Форум: Рецепты
Всего: 29 769 тем
Новые темы за сутки: 26 тем
- Почему картошка темнеет после варки?1 ответ
- Почему рис слипается при варке?3 ответа
- Сколько варить брокколи?2 ответа
- Почему огурцы горчат?1 ответ
- Какой блюдо у вас никогда не получается?33 ответа
- Сублимированное мороженое что это?10 ответов
- Фишболы - что это?5 ответов
- Почему колбасу назвали докторской?8 ответов
- Можно ли добавлять протеин в кофе?3 ответа
- Можно ли замораживать бананы?7 ответов
Популярные темы за сутки: 4 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 593 ответа
- Какой блюдо у вас никогда не получается?33 ответа
- Сублимированное мороженое что это?10 ответов
- Почему рис слипается при варке?3 ответа
- Сколько варить брокколи?2 ответа
- Почему картошка темнеет после варки?1 ответ
- Почему огурцы горчат?1 ответ
Следующая тема
Предыдущая тема
Почему у меня рис постоянно получается липким и слипается после варки? Промываю его вроде тщательно, но отдельные зёрна всё равно превращаются в одну массу. Как сварить рис рассыпчатым? Может, я наливаю слишком много воды или выбираю неподходящий сорт?