Кто знает рецепт печенья на подобие twix?

да обычное песочное печенье..в поиск так и забейте" Песочное печенье"

А начинку как сделать такую?

А начинку как сделать такую?

А не проще просто купить twix?

Просто интересно стало, все равно же хотите приготовить тоже самое?

3, ага и мне интересно, где такую карамельку вязкую взять? ))

"Карамелька" - это обычный карамельный соус. Делается из сахара, молока и масла. Поищите в интернете.

Вобщем,нашла таки что-то подобное,кому интересно делюсь:

на 6-8 порций

Соус:

1 банка сгущенки

125 гр. масла

30 мл кленового сиропа или жидкого меда( я взяла мульот)

Бисквит:

200 гр. муки

100 гр. масла

100 гр. сахара

Глазурь:

200 гр шоколада любого, который растает, можно смесь.

Приготовление:

Соус:

все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить до карамельного цвета (довольно темного коричневого цвета), полученная смесь должна быть не жидкой.

Бисквит:

Смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать), выпекать примерно 30 минут при температуре 160 градусов. Остудить.

После того, как бисквит остынет, вылить соус и разровнять, сверху полить глазурью (предварительно растопив шоколад). Когда остынет, разрезать на квадраты. Можно сделать лубой другой формы, а так же оставить просто в форме и нарезать при подаче - будет гигантский твикс.

7, замечательный рецепт! Возможно, прообразом твикса был тортик, который я делала в детстве: рисовые хлопья заливала медом или вареной сгущенкой, перемешивала а сверху обливала шоколадом. МММММММММ. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!

Я часто готовлю твикс дома. Для этого нужны:

Для сладкого рубленого песочного теста:

150 г √ муки

80 г √ сливочного масла(хорошо охлажденного)

50 г √ сахара

1-2 шт - яичных желтков

1-2 ст. ложки √ сметаны

соль на кончике ножа

Для карамели:

сгущенное молоко √ 1-1,5 банки

сливочное масло √ 15 г

молочный шоколад √ 200-250 г

Подробный рецепт можно почитать здесь: http://gotovim.mybloge.net/deserty/domashnij-tviks/