Автор, чего сказать-то хотела? Скрее всего вам надо на кулинарные сайты щщщ.кукинг.нет, щщщ.готовим-дома.ру, щщщ.поваренок.ру (транслит мне сейчас все перевернет, ну вы поймете, что я имела ввиду)
гость
[463279014]
#4
автор, надо говорить волшебные слова: спасибо и пожалуйста ....
Cappuccino – это эспрессо с добавлением теплого, взбитого в густую пенку, молока. Часто его дополняют корицей, тертым шоколадом или сиропом. Капучино – это традиционная обязательная деталь завтрака любого итальянца. А на сегодняшний день, это один из самых популярных напитков в мире. Этот напиток пробрел свое название благодаря независимому французскому ордену капуцинов, который сыграл немаловажную роль в установлении католицизма в Европе. Члены ордена носили длинные рясы с заостренным капюшоном, они и назывались «капучино». А кофе позаимствовал это название из-за характерного цвета, такого же, как и одеяния монахов-капуцинов. Для приготовления эспрессо можно использовать турку (джезву), гейзерную кофеварку, или кофемашину. Хороший эспрессо возможен только при использовании качественного кофе, не растворимого, лучше итальянского, так как эспрессо – это итальянский напиток. После приготовления эспрессо нужно приступить к взбиванию пенки для капучино. Для приготовления пенки нужно пользоваться молоком, жирностью не менее 10 %. Один из интересных рецептов капучино: Капучино «Итальянская карамель» Вам потребуется: 1. Итальянский кофе – 1 ст.л. 2. Холодное молоко с жирностью не менее 10 % - 120-150 мл 3. Итальянский карамельный сироп – 10 мл 4. Итальянский ванильный сироп – 10 мл Приготовление: Первым делом нужно налить в чашку для капучино сиропы. Затем сварить 40 мл эспрессо, можно использовать любое понравившееся оборудование, но важно помнить: при приготовлении кофе в турке используется кофе мелкого помола. Когда ваш эспрессо готов, перелейте его в чашку с сиропами. Приготовьте молочную пенку. Завершающим этапом приготовления напитка является переливание взбитого молока в кофе. По желанию можно посыпать молотой корицей или тертым шоколадом.
Лика
[1579357565]
#10
Я рецепты беру с этого блога, особенно понравился этот chefarif.ru/luchshie-stati-i-retsepty/35-shakh-plov Недавно опробовала, вся семья оценила на ура! Там очень подробное описание и сложно ошибиться.
Юля
[3309068855]
#11
Я рецепты беру с этого блога, особенно понравился этот chefarif.ru/luchshie-stati-i-retsepty/35-shakh-plov Недавно опробовала, вся семья оценила на ура! Там очень подробное описание и сложно ошибиться.
https://bonduelle.ru/recipes/ тут можно найти на все случаи жизни, все что я пробовала готовить получается брависсимо !!!!!!!!!! Например салат с тунцом, корнишонами и помидорами один из любимых)))
Инна
[2800310101]
#15
могу посоветовать удобное приложение Готовим с Редмонд, поиск отличный, рецептов куча всяких разных, выручает