Гость
Статьи
Вопрос про уксус

Вопрос про уксус

Девочки,помогите с таким вопросом.Собираюс делат торт,где банално требуется погасит 1 чайную ложку соды уксусом.Но вся проблема в том,что там где я живу НЕТ обычного белого уксуса,а толко винный,яблочный,балсамик.Можно ли будет обойтис 6%яблочным уксусом? Нужно ли его предварително развести с водой и не испортит ли он вкус торта? Спасибо заранее.
ола-ла
15 ответов
Последний — Перейти
Кики
#1
можете просто бросить соду. только чуть меньше. Гасится для того, чтобы не пахло содой.
Гость
#2
Ya gasila yablochnym uskusmom - vse bylo OK
Валька
#3
может лучше взять другую кислоту -например лимонную?
#4
можно яблочным, можете развеси его 1:2, аможно и непогашенную класть
ku
#5
mojno
Гость
#6
загасите лимонным соком
Кики
#7
Гость
Сообщение было удалено
+100!
ола-ла
#8
Гость
Сообщение было удалено
спасибо вам,наверно так и сделаю)))А то прям уже расстраиватся начала))
Гость
#9
или крутым кипятком...
#10
разрыхлителем замените
Lucy
#11
Прозерпина
Сообщение было удалено
А разрыхлитель это и есть мука + сода + лимонная кислота
Lucy
#12
Еще сметаной или кефиром соду гасить можно. Я кефиром иногда гашу.
#13
Lucy
Сообщение было удалено
гасят чтобы привкуса не было , но он всё равно остаётся.а у разрыхлителей его нету.
вика
#14
Эх вииии...! Гасят для того,чтобы углекислый газ(пузырькм) разрыхляли и насыщали тестоВода соду НЕ гасит.Мыли когда небудь чашки содой?
#17
Гасите яблочным. Натуральный яблочный вкус торта не испортит.
Форум: Рецепты
Всего: 28 461 тема
Новые темы за неделю: 58 тем
Популярные темы за неделю: 26 тем
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0