кулинары!рецепт рыбы в кляре ...на сегодня! или что-н во фритюре

Question

1 вопрос. есть мелкая замороженная рыба. и есть фритюр. во что рыбу обмакнуть, посыпать чтобы она была хрустящей?
2. и что-нибудь пожарить во фритюре? какие нибудь хрустящие шарики? из картошки? овощей? круп? подскажите кто это часто готовит.

Спасибо!

гостья · Accepted Answer

рыбу можно обмакнуть в яйцо, взбитое с солью, потом в сухари и жарить.

Гость · Answer

еще можно в яйца ложечку крахмала добавить, и прямо в эту смесь сухарики, чтобы в процессе не осыпались

оклахома-ереван · Answer

спасибо, попробую а овошные жареные вещи какие-нибудь кто знает вкусные?

Штучка · Answer

Какой ужас, пожалейте печень.

Сонная тетеря · Answer

Пива в тесто можно добавить, без шуток. Тесто должно быть почти как на блины (вместо молока пиво), но гуще.

Гость · Answer

Кстати да, на пиве зачетное тесто выходит, похоже на слоеное. Для тонкой пиццы всегда делаю тесто на пиве.

кулинары!рецепт рыбы в кляре ...на сегодня! или что-н во фритюре

Найденные слова