Будет примерно 15-16 человек. Я уже давно распланировала меню, но хочу услышать советы, а то у меня немного ограничена фантазия. Я собираюсь запекать индейку или гуся, скорее всего, но еще не решила. Гуся я запекала неодноратно, индейку - только один раз. Если кто-то делал индейку, подскажите, пожалуйста, рецепт, как вкуснее? Боюсь, что будет сухой. К ней сделаю подлив и подам запеченный картофель (полумесяцем), или лучше картофельное пюре? Еще хочу приготовить свежие овощи в сотейнике. Что можно еще подать в качестве гарнира? Перед едой в качестве аперитива собираюсь подать сыры, небольшие сухарики и крекеры, пару соусов, вроде тапенада и что-то из колбасы/ветчины. Что-нибудь еще нужно? Перед индейкой собираюсь подать свежий салат, что-то легкое, вроде салатных листьев и нескольких ингредиентов. Как лучше сделать - самой сделать салат или устроить салатный буфет с 5-6 ингредиентами и чтобы гости сами делали свои салаты? На десерт куплю торт.
Дааа "сделаю подлив" и мне тоже слух резануло)))) остальное более менее терпимо
мамамия
[725161548]
#52
а где же оливье да помягче ,чтоб спать удобно было , а сельдь под шубой и пельмешки? , а то индейка, цуккини , фетуччини-скукотища....
Гость
[1162651057]
#53
Гость
Сообщение было удалено
Это хорошо, что вы знаете свой язык и сразу заметили мои ошибки. Хотя, все написано правильно, кроме подлива. Я русским каждый день не пользуюсь, к сожалению. Вот вы написали такой комментарий и чувствуете себя лучше? Не судите людей, кто знает, какие у кого сильные и слабые стороны.
Гость
[1162651057]
#54
Кстати, "более-менее" пишется через дефис, а после "думаю" надо ставить запятую, если уж на то пошло.
гость
[3935789512]
#55
Рыжая Такса
Сообщение было удалено
Я не говорила, что к индейке, просто вкусный салат.Майонез можно смешать со сметаной, его и надо-то немного т.к. помидоры все равно сок дают да и грибы баночные не насухо вытерты.
Я майонез сама не лю, больше по заправкам спец. но есть салаты которые я считаю можно заправлять только им-Оливье, Анджелика, Мимоза.ИМХО.Плюс минус сметана.
гость
[3935789512]
#56
мамамия
Сообщение было удалено
Я считаю надо совмещать старую кухню и новую.Не все устали от оливье, у меня много друзей нелюбящих современные салаты, им холодец подавай, оливье и селедку под шубой.Еще запеченные куриные ляжки и круглую картошку с укропом.
П,С, На самом деле все это оч.вкусно хоть и вредно но разнообразие не помешает.
Фантазия ОграниченНая, если уж на то пошло. Ограничена - тоже правильно, это краткое причасти.
По поводу "аперитива" и "подлива" я уже объяснила раньше.
Картофель полумесяцем - в чем здесь вообще, проблема?)) Или вы решаете, какие кому нужно выбирать слова?
Овощи, приготовленные в сотейнике - все правильно.
Перед едой сыр - перед основным блюдом, по-моему, это понятно из контекста.
А вообще, не лень же вам было снова зайти и ткнуть меня лицом)) Ну да ладно. Не вы одна, кстати, говорите на 3 языках. И, если честно, вы здесь такой бред несете и абсолютно не по теме вопроса.
Гость
[859214225]
#63
да ладно вам
нехорошо так![/quote]
Не только не хорошо, но и очень очень странно.
Гость
[859214225]
#64
Гость
Сообщение было удалено
Боже мой, я написала "кроме "подлива"" - то есть указала, что я написала неправильно, хотя подлив-это региональный вариант, хватит уже.
Гость
[859214225]
#65
Мне уже просто интересно)), а с " неСКОЛЬКО" какая проблема? Это слово означает "отчасти". Я, если честно, немного в шоке от таких онлайн сталкеров, зачем вообще заходить и что-то писать не по теме? Как говорится, if you have nothing nice to say, then say nothing.
Гость
[3478543009]
#66
Гость
Сообщение было удалено
Никакой это не региональный вариант, подлив может быть в стакан "подлив воды до нормы" например и то весьма спорный слово оборот. Блюдо же ТОЛЬКО ПОДЛИВА
Гость
[2614261882]
#67
Голубушка, я живу не в России, и использую 3 языка.
На Украине?Или Молдавии?
Гость
[2259140678]
#68
Гость
Сообщение было удалено
Гость
? Овощи, приготовленные в сотейнике - все правильно. .
Гость
,
Перед едой сыр - перед основным блюдом, по-моему, это понятно из контекста. .
Гость
А вообще, не лень же вам было снова зайти и ткнуть меня лицом)). .
Гость
И, если честно, вы здесь такой бред несете и абсолютно не по теме вопроса.
Гость
И, если честно, .
Я рада, что вы обратили внимание на то, что и как пишите)
У Вас было написано Свежие овощи. Вопрос: после термообработки они остались свежими?:)
Перечитайте ваш текст:
quote="Гость"]Перед едой .....подать сыры, небольшие сухарики и крекеры, пару соусов, вроде тапенада и что-то из колбасы/ветчины. ........Перед индейкой собираюсь подать свежий салат, что-то легкое, вроде салатных листьев и нескольких ингредиентов. .
В связи с вышеперечисленным следует,что ваше предположение верное:
А что бы получить ответ на свой пост, нужно изложить ясно и понятно.
Тогда не будет жалоб и попыток оскорблений людей, которые "вас не поняли":
Хилон говорил: самому умному философу сложно отвечать на глупые вопросы.
А у меня вопрос по поводу:
Вы действительно редко честны бываете? Или очередное слово паразит?
Гость
[2147328182]
#69
Как можно учить других правилам русского языка, когда у вас самой ошибка на ошибке?
Смотрите сами:
1. Думаю (пропущена запятая) надо начинать... с русского языка)
2. В связи с вышеперечисленным (пропущена запятая) следует,что ваше предположение верное:
3. А что бы (чтобы в данном случае пишется слитно) получить ответ на свой пост, нужно изложить ясно и понятно.
4. Хилон говорил: (цитата выделяется кавычками) самому умному философу сложно отвечать на глупые вопросы.
5. Или очередное слово паразит (пишется через дефис)?
Воистину, "Arrogance is habitual to the ignorant".
Перед едой в качестве аперитива собираюсь подать сыры, небольшие сухарики и крекеры, пару соусов, вроде тапенада и что-то из колбасы/ветчины. Что-нибудь еще нужно?
Перед индейкой собираюсь подать свежий салат, что-то легкое, вроде салатных листьев и нескольких ингредиентов. Как лучше сделать - самой сделать салат или устроить салатный буфет с 5-6 ингредиентами и чтобы гости сами делали свои салаты?
На десерт куплю торт.