Подскажите, как в высокой кухне называется гарнир из пшенной каши, которая варится, а потом взбивается в гладкое пюре. Спасибо огромное за ответы.
Цыплячья радость!
Полента по моему, но она вроде из кукурузной каши делается, а не из пшённой.
А гугл не работает что-ли?!
Кашка-малашка
Прекрати издеваться над Автором!
Кашка-какашка!!! Очень вкусно