Пшенная каша

Question

Подскажите, как в высокой кухне называется гарнир из пшенной каши, которая варится, а потом взбивается в гладкое пюре. Спасибо огромное за ответы.

Гость · Accepted Answer

Цыплячья радость!

Гость · Answer

Полента по моему, но она вроде из кукурузной каши делается, а не из пшённой.

Гость · Answer

А гугл не работает что-ли?!

Гость · Answer

Кашка-малашка

Гость · Answer

Прекрати издеваться над Автором!

Гость · Answer

Кашка-какашка!!! Очень вкусно