Как приготовить стейк из индейки в духовке?

Я готовила индейку, но у меня кусочки на кости были, готовила вот так: поперчить, посолит, сделать соус из сметаны и чеснока, обмазать индейку, в форму под крышку и в духовку. Получилось очень нежное мясо

Да, только в слусе и под крышкой, иясо индейки очень сухое. Бульон еще из индейки замечательный получается.

вы испортите стейки, они высохнут в духовке! просто тупо на сковородке на максимальной температуре приготовьте как обычный стейк
подавать и есть я люблю либо с оливковым маслом и розмарином, либо с винным соусом

Делала в кляре на сковородке на сильном огне. Потом в разогретую духовку на 10-15 минут. Кляр стал хрустящим, а индейка очень мягкой и сочной.

Сделайте в пакете кусочками с приправа магии на второе, эта приправа размягчит мясо и вкусно,но не так диетически

вуману пора лайки вводить на своем сайте. все правильно говорите. если только на режиме бройл.