Рецепты еврейской кухни

У них що есть кухня? Просто готовь любую кошерную еду и назови ее израильской, ему точно понравиться, любят еврее чужое за свое выдавать.

Готовьте еврейские пельмени. Считаем - порция обошлась в 150 рублей, значит подарок должен быть 165 р. А потом говорите, что со своих проценты не берём, а потому все-таки 150 - радость в семье. Еврейские пельмени.

Фаршированные куриные шейки.

Шакшука, фалафель, тхина, пита))Ну, это я шучу, готовьте все, только без свинины и молочное с мясным не смешивайте!И никаких креветок, раков, омаров и тд.

Зачем ? Вряд ли у вас получится как у его еврейской мамы.
Или этот друг говорит, что скучает за еврейской традиционной едой?
Там многие блюда весьма трудозатратные. И не факт, что он их любит. Многие евреи едят обычную еду, итальянскую например, просто приготовленную по кашруту.

Дело в том,что я сама еврейка,просто росла не в израиле и классической кухне не придерживалась имею ввиду конкретно блюда которые готовят там,вот и хочу приготовить,показать что могу )

Тогда вам на форум русскоговорящих израильтян. Ещё можете почитать рецепты одесской кухни. Там много из еврейской.
Не стоит забывать что израильская кухня не полностью равнозначна еврейской. У бухарских и польских евреев, для примера, кухня сильно отличается.

Фаршированную щуку сделайте, автор.

Ой вей, таки да, вот он приперся из Израиля в Россию чтоб есть то, что каждый день ест дома. Пельменей ему приготовь, борща свари

Мы в Азербайджане,а не в России.

Ну есть же наверно у вас азербайджанская еврейская кухня. Вот и приготовь что-нибудь из нее, что самой нравится. Это ему интересней будет, чем то, что он каждый день ест дома, только в гораздо лучшем исполнении. Не хотела бы я поехать в Италию, например, и есть там блины с борщом.

Ещё и итальянцами приготовленные )

Автор, здесь вам вряд ли помогут. Евреи, живущие в России - ашкеназы в основном и кухня у нас ближе к белоруско-украинско-литовской, а у сефардов - тех, кто на Кавказе свои традиции, ближе к Ирану-Кавказу.

Меня интересует кухня ашкеназов.

Азохн вэй, Шолом Алейхем, Крейцман!
Я снова здесь, я в бархатных штанах...
Ну и далее по тексту живого классика