Какой вкусный борщ я сварила

А с пампушками? Сальцом? Зеленым лучком?)))))мммм

вообще то борщ как раз украинский.
с каких пор свекла на россии росла? Украина всегда была поставщиком сахара в СС. на россии же всю жизнь бухали и воровали. а селяне вообще не имели свобод и служили своим хозяевам. потому и оставалось только варить кислую капусту.
а вот украинская история богаче и входит в общую культурную плоскость славян. россияне же к славянам не имеют никакого отношения.

Все современные виды свёклы происходят от дикой свёклы, растущей на Дальнем Востоке и в Индии, которую использовали в пищу с древнейших времён.
Свёклу очень ценили древние греки, приносившие свёклу в жертву богу Аполлону. Первые корнеплодные формы появились (по Теофрасту) и были хорошо известны к IV веку до нашей эры.
К началу н. э. появились культурные формы обыкновенной корнеплодной свёклы; в X—XI веках они были известны в Киевской Руси, в XIII—XIV веках — в странах Западной Европы. В XIV веке свёклу начали выращивать в Северной Европе.
С конца XIX и в XX веке все виды свёклы распространились на все континенты, кроме Антарктиды.
Сахарная свёкла появилась в результате интенсивной работы селекционеров, начало которой было положено в 1747 году, когда Андреас Маргграф выяснил, что сахар, который до того получали из сахарного тростника, содержится и в свёкле.
Открытие Маргграфа впервые сумел оценить и практически использовать лишь его ученик Франц Карл Ашар, который посвятил свою жизнь проблеме получения свекловичного сахара и в 1801 году оборудовал в Нижней Силезии фабрику, где сахар вырабатывали из свёклы. С тех пор сахарная свёкла распространилась, и в настоящее время является вторым источником сахара после сахарного тростника.

Сметану забыли и чесночек.

вообще то борщ как раз украинский.
с каких пор свекла на россии росла? Украина всегда была поставщиком сахара в СС. на россии же всю жизнь бухали и воровали. а селяне вообще не имели свобод и служили своим хозяевам. потому и оставалось только варить кислую капусту.
а вот украинская история богаче и входит в общую культурную плоскость славян. россияне же к славянам не имеют никакого отношения.

Есть разные рецепты борща, но настоящий борщ готовят со шкварками.
А шкварки не возможны без украинского сала. Это обязательный ингредиент.
А так, спс. Борщу з салом. Да з яєчком, да з помідоркою и цибулею. І під чарочку доброї горілочки. Вам кацапам этого не понять ))

А чем украинское сало отличается от немецкого сала или от сала, скажем, английского или того же русского?

Позор! Позор! Позор! Сломайте уже стереотипы, в 21 веке борщ- отстой, хрючево с капустой