Как приготовить соус шаурмы, кто умеет точно?

50% кефира, 40% сметаны и 10%майонеза. Добавить туда укроп, петрушку, лук по вкусу, чеснок зубчик порезать.Это прямо как в покупной. Но мне больше нравится кетчуп или майонез или их смесь.

Я делаю так- майонез+ряженка+специи +чеснок +сок лимона+ немного сахарного песку.

Пост 2 это не к посту 1, случайно получилось.

Ты шаурмщик? Откуда знаешь? Кефир 2,5%? А лимонный сок не надо?

Сметана скольки процентная?

А в каких пропорциях?

Ну я вот эти извращения с ряженками и кефирами считаю не очень. Но тот рецепт что я сразу описала это эталон

Ну ок

Просто люблю шаурму поэтому знаю. Да 2.5 норм. Не надо сок лимона. Но если хочешь то можно. Вместо него лучше то, что я написала

20 норм

Я все делаю по вкусу.

Никто не говорит о секретном ингредиенте

Что это?

Сперма шаурмовщика. 😉

кефир+мазик+укропчик и подсолить - очень вкусно. а муж еще аджику немного добавляет. а потом шаурму на гриль Редмонд и получается даже круче чем в шаурмяшных