Если у кого есть проверенный рецепт, пожалуйста напишите. Хочу приготовить оладьи на кефире. А сейчас могу дать проверенный рецепт блинчиков на молоке:🌹🌹🌹
🌹Блинчики на молоке. 🌹
Блины очень вкусные, ажурные и воздушные. Их можно подавать отдельно, либо с различными начинками.
• Сахар (если хотите сладкие блины, можно добавить 2 или 3 ст.ложки сахара) — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Молоко — 3 стак.
• Масло растительное (рафинированное, в тесто) — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л. Насыпаем в миску просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель. Добавляем яйца и полстакана молока. Замешиваем густоватое тесто, без комков. Затем понемногу разбавляем остальным молоком и замешиваем тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. Вливаем 3 ст. ложки растительного масла и хорошо размешиваем, чтобы тесто соединилось с маслом.Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и наливаем тесто на сковороду, быстро повертывая ее, чтобы тесто разлилось по всей сковороде тонким ровным слоем. Подрумянившиеся с одной стороны блинчики переворачиваем на другую сторону с помощью лопаточки. Блинчики получаются тоненькими, ажурными и воздушными. Подаю их с вареньем, с медом, со сметаной или с различными начинками: мясной, рыбной, творожной...
"Подрумянившиеся с одной стороны блинчики переворачиваем на другую сторону с помощью лопаточки."
От я дура, а я переворачиваю блины с помощью топора и всегда считала, что это нормально. Спасибо, что открыли Америку, ага.
Да, ты действительно дура! Вместо того чтоб научиться хоть что то готовить... К словам придираешься. Я переворачиваю блинчики в воздухе, или пальцами беру поднимаю и переворачиваю.... Начали писать... почему ни лопаточкой... Вот и написала лопаточкой.
🌹Блинчики на молоке. 🌹
Блины очень вкусные, ажурные и воздушные. Их можно подавать отдельно, либо с различными начинками.
• Сахар (если хотите сладкие блины, можно добавить 2 или 3 ст.ложки сахара) — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Молоко — 3 стак.
• Масло растительное (рафинированное, в тесто) — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л.
Насыпаем в миску просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель.
Добавляем яйца и полстакана молока.
Замешиваем густоватое тесто, без комков.
Затем понемногу разбавляем остальным молоком и замешиваем тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану.
Вливаем 3 ст. ложки растительного масла и хорошо размешиваем, чтобы тесто соединилось с маслом.Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и наливаем тесто на сковороду, быстро повертывая ее, чтобы тесто разлилось по всей сковороде тонким ровным слоем.
Подрумянившиеся с одной стороны блинчики переворачиваем на другую сторону с помощью лопаточки.
Блинчики получаются тоненькими, ажурными и воздушными.
Подаю их с вареньем, с медом, со сметаной или с различными начинками: мясной, рыбной, творожной...
Приятного аппетита!
❤️❤️❤️🌹🌹🌹❤️❤️❤️ #рецепты