Пицца на слоеном тесте на сковородке

Попробуйте, потом расскажете.

Снизу пригорит, сверху будет сырая, только и всего.

Я вот тоже почему-то так подумала, хотя в рецепте на ютуб не пригорела. Обманывают что ли

Я уже сомневаюсь, что буду готовить

Лучше сделайте быструю пиццу на сковороде. Рецепт посмотрите в нете.

Сделайте конвертики , начинку внуть, с двух сторон запеките , получится кальцоне

Норм тема.

Запечь имеется ввиду в духовке? У меня её нет

Не, либо из готового теста (не зря же покупали), либо просто салат сделаю

Пожарь лепёшек а с остального салат можно нарезать - вкуснятина будет.

Вообще тема такая: сначала пласт теста обжаривается на медленном огне с одной стороны, переворачивается, выкладывается начинка с соусом и под крышку на медленный огонь. Любимый убедил, вечером вместе попробуем приготовить. Потм напишу, как вышло (хотя я все ещё склоняюсь к тому, что получится так себе)

На сковородке, как пиццу собирались. Просто мамламнадо минимум и сковороду хорошую чтоб оно не жарилось, а почти сухое тепло снизу, потом перевернуть

Под крышкой начинка сок даст и тесто станет промокшим, хотя как знает, попробуйте, идея хорошая, тоже захотелось

В общем, все получилось очень и очень хорошо
Ничего не пригорело, пропеклось замечательно. Делала на антипригарке без масла. Вышло 4 небольших пиццы размером чуть больше "школьных" пицц. 15 минут на одну пиццу ушло (шок!)
Единственное, что не очень - тяжело было раскатывать тесто стаканом))) дома не водится скалки

Ну класс. Надо взять на вооружение. Я с духовкой не люблю возиться