Хотя, ещё лето, но овощей уже много. Сегодня я варю такое хрючево, полуборщ, полурагу. Куриные шеи на дне кастрюли, посыпанные черным перцем крупного помола, морковкой колечками, мелко нарезанным луком, сверху сушёный чеснок и лавровый лист. Потом острый перец несколько колечек, картошка и нарезанная свекла. Сок лайма, сахар, соль. Минут 10 тушу, потом заливаю кипятком и варю до готовности овощей. А ваш вариант хрючева?
А ну ещё помидорки ломтиками, без них хрючево не хрючево
Гость
[3281537502]
#2
Мой вариант хрючева накрошить в сковороду на раст.масле помидор, туда еще консервированной фасоли, много специй по вкусу, хлеб кубиками, и еще в разных местах разбить 3-4 яйца и обжарить.
Гость
[1284445331]
#3
Ох... Я бы разделила это все на разные блюда :))
Гость
[811244019]
#4
Ну кабачки жеж , конечно - самое осеннее хрючево 👍
Я одинок в этом мире, мне никто так и не подарил кабачок. Пришлось купить за 8 рублей. Итак делаю фарш: индейка, лук, кабачок, чеснок. Соль, перец. Жарю без муки. И котлетусечки для моей девочки готовы.
Суходрищев
[33528300]
#7
болт
Я одинок в этом мире, мне никто так и не подарил кабачок. Пришлось купить за 8 рублей. Итак делаю фарш: индейка, лук, кабачок, чеснок. Соль, перец. Жарю без муки. И котлетусечки для моей девочки готовы.
Мой вариант хрючева накрошить в сковороду на раст.масле помидор, туда еще консервированной фасоли, много специй по вкусу, хлеб кубиками, и еще в разных местах разбить 3-4 яйца и обжарить.
О, а я думал как фасоль применить. Хороший рецепт.
Гость
[2352548931]
#9
А я окурки жарю в масле с бычками в томатной пасте и закусываю бургером из вкусно и точка, запивая свежеохлажденной ягой
Суходрищев
[33528300]
#10
Гость
А я окурки жарю в масле с бычками в томатной пасте и закусываю бургером из вкусно и точка, запивая свежеохлажденной ягой
На сивушном масле?
Гость
[507145089]
#11
Я жарю шкурки сало с баклажанами,еще сверху заливаю Балтикой 9,получается сытная запеканка на осень
Не понял. Это щас шутка такая неудачная была или оскорбительный комментарий в ответ?
Гость
[811244019]
#13
болт
Я одинок в этом мире, мне никто так и не подарил кабачок. Пришлось купить за 8 рублей. Итак делаю фарш: индейка, лук, кабачок, чеснок. Соль, перец. Жарю без муки. И котлетусечки для моей девочки готовы.
Нафиг чеснок в фарш ? Так раньше делали, чтоб отбить запах тухлого мяса Сделай лучше соус к таким котлетам ,подойдет и к кабачкам тоже - сметана или майо + чеснок , укроп, соль 👍 Блин, пока писала, кабачка чет захотелось - пойду жарить кабачковые оладьи со сметанно - чесночным соусом ))
Суходрищев
[33528300]
#14
Гость
Не понял. Это щас шутка такая неудачная была или оскорбительный комментарий в ответ?
Нет, конечно, я никого не хотел обидеть, а лишь придать изюминку рецепту
Кема
[3898329913]
#15
Дух шашлыка на вилке жадно цените носом, лука колечки свисли, запах уводит в осень...
Гость
[811244019]
#16
Кема
Дух шашлыка на вилке жадно цените носом, лука колечки свисли, запах уводит в осень...
Почти хокку !👍
Гость
[2913930153]
#17
Гость
Мой вариант хрючева накрошить в сковороду на раст.масле помидор, туда еще консервированной фасоли, много специй по вкусу, хлеб кубиками, и еще в разных местах разбить 3-4 яйца и обжарить.
Прямо турецкая фасоль и израильская шакшука в перемешку! Наверное вкусно выходит. Я в такое обязательно добавляю болгарский перец
Маша-шеф
[1176185226]
#18
Спасибо за идею! У меня любимое: кабачки, кусочки мяса, картошка, любая зелень, яйцо, лук - перемолоть на мясорубке (у меня BQ MG1004), кинуть на сковородку и обжарить как можете (если перевернётся то с двух сторон). Получается, пальчики оближешь)
Сегодня я варю такое хрючево, полуборщ, полурагу.
Куриные шеи на дне кастрюли, посыпанные черным перцем крупного помола, морковкой колечками, мелко нарезанным луком, сверху сушёный чеснок и лавровый лист.
Потом острый перец несколько колечек, картошка и нарезанная свекла. Сок лайма, сахар, соль. Минут 10 тушу, потом заливаю кипятком и варю до готовности овощей.
А ваш вариант хрючева?