Добрый вечер всем. В семье возник вопрос что приготовить на Новый Год. В этот раз охота отойти от традиционных блюд и ограничиться одним салатом и закусками. Посоветуйте, пожалуйста, современные рецепты (желательно без грибов) #новогоднееменю
Отдайте деньги на СВО! Какой праздник, когда люди гибнут за вас прямо сейчас?!
Эти люди гибнут за 1 миллион выплату , а не за людей . Добрые вы наши. Убери зарплаты , так там никто не останется
Гость
[3663882601]
#6
Салат София. Копченый сыр, ветчина, свежий огурец, болгарский перец, зелень, майонез, или греческий йогурт.
Коротаю время
[2171441433]
#7
тоже в том году все новое для себя буду готовить, кроме основного горячего. Буду делать закуску-рулет в слоеном тесте, на тесто бекон слайсами, в центр чернослив, сыр, орехи. Пока не поняла буду ли класть сыр, но орехи точно да, у меня грецкие. Выпекать, нарезать.
Гость
[3663882601]
#8
Я беру говяжий хвост, вымачиваю его ночь, потом варю 4 часа. Разбираю мясо и делю его следующим образом: четверть отправляю на студень, заливая его получившимся бульоном, четверть оставляю на грибной суп ( извините за грибы), четверть на оливье и четверть на латвийский салат Рассолс. Для него кроме мяса понадобится вполовину меньше селедки, отварная картошка, столько же кислого яблока, соленый огурец, вареные яйца. Мясо мелко порубить ( получится волокнами) и соединить со сметаной, хреном, горчицей по вкусу. Это соус. Им заправить вышеперечисленные инградиенты, порубленные кубиками.
Лариса
[3084143979]
#9
На закуску можно приготовить бутерброды, или по-модному, брускетты)) Мне очень нравится вариант со свиным окороком. Беру уже готовый для запекания от бренда Самсон, готовлю его, а затем даю остынуть, чтобы было удобнее нарезать на тонкие ломтики. Брускетты с этим мясом получаются просто объедение, в первую очередь их съедают)