как приготовить вкусно КРЕВЕТКИ

У меня муж обожает рыбные блюда, и я в принципе неплохо готовлю разные рыбные блюда, но вот только с креветками я явно не в ладах. Получаются они у меня какие-то полурезиновые и невкусные. Подскажите хороший рецепт для креветок, желательно, чтобы без майонеза и как можно более диетический.