Просто зашибенный салат из капусты, обязательно попробуйте, поразитесь!

спасибо)автор,ещё пишите)

не знаю майонез покупной не ем, домашний не готовлю, в семье однажды подхватили сальмонеллу, чуть на тот свет не отправились

Больше всего меня веселят такие фифы, которые майонез считают какашкой, но при этом пьют растворимый кофе, или мартини с тоником, курят, любят полусладкое вино:)))

яблоко берите кислосладкое или сладкое, у меня сорт "садовые"

Ничего не напутала. Вот пожалуйста)))) А аргументы ваши никому не нужны))))) Мы доверяем больше повару с мировым именем, чем вам)))))

http://jonoandjules.com/2012/06/05/jamies-favourite-coleslaw​/

Боже, вы еще горчицу сами делаете? Я понимаю, майонез (у многих мозги поехали после цикла "Среда обитания"). Но горчица то чем не угодила покупная?)))))))))) Охохошенькииииииии)))))))

девочки, ну а как же быть с сырым яйцом в майонез? стремновато. и мне брезгливо класть незнакомое яйцо из обычного магазина и кушать его взбитым. как люди поступают?

кладите перепелиное

А нафиг такой салат майонезом то портить ? Я делаю вариации такого салата , но без яблока и майонеза. А со сметаной. В МИЛЛИОН РАЗ ВКУСНЕЕ!

Делаю такие варианты :

сырая свекла ,чеснок ,капуста, черны перец (свежемол),соль ,сметана 10-15%

капуста ,морковка ,перец черный ,сметана

капуста ,корень сельдерея, морковка, перец, сметана.

ну а по вашему ,выпел растворимый кофе ,так все -трава не рости- можно и герычем и амфитаминами закинутся, да? не ну а че если ты кофе растворимый пьешь, то тебе от герыча не страшно помереть ))) .

Дураку же понятно что покупной майонез просто дрянь.. особенно с учетом того В КАКИХ КОЛИЧЕСТВАХ у нас привыкли его потреблять... некоторые "кулинарши" куда его только не пхают, причем все это не что иное как банальная дурная привычка!

Причем тут фифы. Я разнообразно и вкусно готовлю. Майонез русские тети суют везде и всюду. Привычка такая, салат без майонеза себе не представляют.

Растворимый кофе я считаю какашкой, сама варю свежемолотый, не волнуйтесь.

А что такое мартини с тоником? Вы наверное из колхоза и называете "мартини" это то что на бутылке вермута написано. Люблю грязный мартини из сухого джина с вермутом и оливковым соком.

аккуратней, вы ей ща ее провинциальный мозг окончательно взорвете )))

Я вообще майонез не ем (но только когда припрет селедку под шубой или оливье, только эти два салата!) а тут сам Джейми советует, ну чтож, е вижу ничего страшного чтобы разнообразить свой рацион еще одним , третьим, салатом с майонезом. И реально вкусно!

56, ваша ссылка не работает. Но, могу предположить, что Оливер советовал делать более острокислый соус, чем в стандартном варианте, что означает что в данную эмулью добавляется просто больше горчицы и лимона. Оливер не использует готовый покупной маонез. Зачем??

А что там делать то?:)) В доме у любой хозяйки всегда есть сухая горчица. Для утки или буженины, например. Перемешать ее с водой или рассолом совсем не трудно.

Вы так поражаетесь примитивному, будто вам советуют 5 дней осетра по царски фаршировать и перьями лебедиными обклеивать.

Вы вообще салаты не едите, что ли?

Даже Цезарь?

Автор, а вы что, к своему организму как к помойке относитесь, раз майонез кидаете в себя? Фи.

А у меня такой салат почему-то не сочный получается(( В кафе вкуснятина, хочу такой же. В чём секрет?

как все преклоняются перед английским поваренком! А он салат из пакета не моет, а там химозы чтобы не завял - куча! Льет масло на разделочную доску как ненормальный или только что жарившиеся грибы прям со сковороды в пластиковый блендер! Прям смех берет )))