Когда подписывать договор с АН при покупке кв?

Как обычно бывает - приходишь в агенство недвижимости , с ними пдписываешь договор и они везут на осмотр квартир? или сначала осмотр квартир, а потом договор? и можно ли прописать в договоре, что если мне ничего не понравится то я могу и не покупать и должна ли я буду платить в этом случае? нужен ли свой юрист?