Как убрать запах из-за очень испорченной пищи?

Перед отъездом в отпуск провела дома генеральную уборку, чтобы вернуться в чистую квартиру. Подруга ходила проверять, всё ли в порядке. Отписывалась, что всё отлично, но сообщила, что в квартире много дохлых мух, хотя окна были прикрыты. Ну, в общем, вернулись мы, я действительно поразилась мухам, и в придачу обнаружила неприятный запах на кухне. Никак не могла понять откуда запах, так как была чистота везде, ни одного продукта дома не оставалось. Источник запаха я в итоге нашла и побледнела. Оказалось, что муж убрал в духовку кастрюлю на хранение, думая, что она чистая, но оказалось, что там была пища. Не буду описывать даже, что там было, когда я подняла крышку. Вопрос, как теперь убрать из духовки этот невыносимый запах тухлятины? Химическое средство нн помогло. Что же делать?(((