Подскажите ваши секретные способы. Запаслись грецкими орехами, а они попадаются такие крепкие, что просто беда. Хочется, чтобы ядрышки оставались целыми и красивыми, а не крошкой. Поделитесь опытом, как расколоть грецкие орехи в домашних условиях с наименьшими потерями? Перепробовала уже плоскогубцы и молоток — результат так себе. Может, есть специальные приспособления или народные хитрости, чем лучше колоть грецкие орехи? #продукты#кухня
Самый лучший способ для меня — замочить орехи в кипятке минут на 20! Скорлупа становится гораздо мягче, и расколоть её вручную или тем же орехоколом проще простого. Ядра после просушки на сковороде или в духовке снова становятся хрустящими.
Гость
[1264473828]
#3
Купила недавно металлический орехокол в форме щипцов — просто находка! Он не давит орех со всех сторон, а аккуратно ломает скорлупу по «шву». Ядра почти всегда целые. Теперь для меня это самый надежный способ колки.
Гость
[2474670678]
#4
Я пользуюсь ножом с толстым лезвием. Находите на орехе «попку» (острое место, где он крепился) и аккуратно вкручиваете туда кончик ножа, потом проворачиваете. Скорлупа лопается по шву на две половинки. Требует сноровки, но зато никакого мусора от дробления и ядра целые!
Гость
[2553205579]
#5
Гость
Я пользуюсь ножом с толстым лезвием. Находите на орехе «попку» (острое место, где он крепился) и аккуратно вкручиваете туда кончик ножа, потом проворачиваете. Скорлупа лопается по шву на две половинки. Требует сноровки, но зато никакого мусора от дробления и ядра целые!
100 % рабочий способ !!! Этот способ прямо открытие года, коллега подсказала, век живи-век учись.
Гость
[3636605158]
#6
Я никогда не колола орехи ничем, кроме орехокола. Их полно сейчас в магазинах продается. Какие еще молотки и плоскогубцы.
Подскажите ваши секретные способы. Запаслись грецкими орехами, а они попадаются такие крепкие, что просто беда. Хочется, чтобы ядрышки оставались целыми и красивыми, а не крошкой. Поделитесь опытом, как расколоть грецкие орехи в домашних условиях с наименьшими потерями? Перепробовала уже плоскогубцы и молоток — результат так себе. Может, есть специальные приспособления или народные хитрости, чем лучше колоть грецкие орехи?
#продукты #кухня