Может ли отравление длиться неделю?

От отравления человек может, вообще-то, того..умереть! смотря, какой возбудитель и в каком количестве. Кишечная палочка, токсин ботулизма, сальмонелла весьма токсичны.Все эти инфекции могут протекать тяжело, а ботулизм часто дает летальный исход.

Но ведь он написал, что отравился немного

Может. Зависит от состояния здоровья, наличия хронических заболеваний, тяжести отравления и вида токсина, последствий.

Тут получается не неделя, а пять дней и да, можно, конечно. Токсины же не сразу выходят из организма, потом ещё восстанавливаться надо, тоже время.

А в смысле восстанавливаться? Ведь симптомы же пару дней длятся

Ну плюс выходные

Отравление в зависимости от тяжести, может спровоцировать гастрит, холецистит, панкреатит, нарушения работы других органов. Это индивидуально. Ошибки в лечении и запоздание помощи увеличивают тяжесть состояния и срок выздоровления.

Эээ, я не врач, но там какой-то сложный калиевый и водный баланс надо восстанавливать, в обиходе "электролиты", в сложных случаях даже прокапывают, если сильное отравление. Я один раз отравилась манго в Москве, видимо, чем то их там накачивали для красоты, так я почти два дня пардон из всех отверстий... воду метала. А потом ещё два дня очень хотелось есть, только про еду подумаешь, снова тошнит и спазмы желудка. Какое там на работу, голова кружится, слабость, желудок скручивает, жуткие были 4 дня.