Ну есть же компании, которые ищут стажеров. Обратитесь туда. Не знаю, в каком вы городе, но в Москве/Питере точно есть конторы, которые заинтересованы в стажерах. Если в тех компаниях, куда вы обращались, нет потребности в стажерах - почему они должны брать вас? Ведь это значит найти куратора (того, кто будет учить вас), обеспечить рабочим местом и прочее. Кто в условиях нынешнего рынка труда будет себе создавать "проблемы" в виде обучения нового сотрудника, если такой потребности нет?