Суть ассессмента как раз таки в том, чтобы погрузить соискателя в рабочий процесс и выявить, как его знания, так и личные качества. Задают вопросы по системе "s.t.a.r.". Situation-Task-Action-Result". Кейсы опытные рекрутеры просят из вашего опыта работы, именно, чтобы вы сами их рассказывали. Все адекватные люди понимают, что накидывать "высышленную" ситуацию глупо, на словах все суперпрофи. А так сами рассказываете (это реально сложнее и все сразу понятно становится), а именно: S - в какой ситуации это происходило, T - какая цель перед вами стояла, A - какие действия вы применяли, R - какой в итоге получился результат.
Самое важное перед таким собесом вспомнить моменты в работе, которые РЕАЛЬНО помогли вам получить опыт в данной профессии.