Можно пробовать разные направления. Посмотрите разные профессии от ветеринара до тестировщика игр. Прям перечень, выпишите самые интересные и удели неделю каждой: изучи вилку зарплат, требования и порог вступления в профессию, посмотри статьи по профессии, обязанности, пару обучающих роликов или вузы если нужны, напиши людям этой профессии, если есть возможность — практикуйся. Остановись на той, которая больше интересует.
Есть вариант проанализировать свою жизнь, понять что тебе нравится и связать с этой сферой свою профессию. Я любила сидеть за компьютером и компьютерные игры — 3д художник в геймдеве. Нравятся животные? Ветеринар, смотритель зоопарка, кинолог, зоопсихолог, тренер по верховой езде. Легко даются языки? Присмотрись к переводчикам, локализаторам, репетиторам. Интересуешься новыми жк, сферой строительства? Дизайнер интерьеров, архитектор, визуализатор, сметчик, инженер.
И так со всем от бьюти сферы до информационных технологий.
Единственное в чем нельзя найти профессию по интересу, это в лежании на диване и лени)