Вообще не соглашусь, что балерина - это романтичная профессия

Эстетки тела, грация, красота в движении. Моя преподаватель по хореографии женщина 70+ лет, с великолепной осанкой, фигурой, растяжкой, юношеским задором явно даст фору большинству ровесниц.

потому что это считается интереснее, чем сидеть пятидневку в офисе или в пятерочке

1. это вы минусы толькео перечислили, а о плюсах умалчиваете
2. минусы есть у любой профессии, например, у музыкантов артрит рук, пальцев, кто за компом сидит в офисе - боли в спине, шее, портится зрение
3. балет - это искусство, а искусство - это призвание, кому не нужно отсеиваются еще в детстве, остаются люди, которые без танца жить не могут
4. плюсы в работе - общение с талантливыми творцами, не только с танцорами, но и с композиторами, музыкантами, балетмейстерами и т.д.
- гастроли в другие города, страны
- после окончания карьеры не остаются ни с чем, с одной пенсией, а могут уйти в преподавание, могут свою частную школу открыть, если есть коммерческая жилка