Повар - призвание .И заменить шефа толкового сложно Администратор ?Менять проще .. А уж , если рассматривать как карьеру .то администратором можно за мес выучиться , а вот шеф-поваром годы учебы и годы практики
Гость
[3389106591]
#2
Конечно, у шефа. Шеф-повар без администратора зала может превратить заведение в популярное место. Администратору без хорошего шефа сделать это намного сложнее. Повар - это про ремесло. Повар более независим. Собрал свои ножи и ушел. Администратор - про отношения, успех его во многом зависит от внешних факторов. ИМХО.
Жена обеспечуна
[1100339672]
#3
Шеф Админом могут взять без опыта, даже без образования иногда. Шеф же это квалифицированный специалист по сути