"Когда подхожу к преподу и показываю свою работу, она очень сильно грубит, не старается даже помочь или спокойно обьяснить".
Может, она и сама ничего не знает. Но однокурсники не считают её плохим преподом?
Тогда дело в тебе. Въедливый тон, требовательный. Или спрашиваешь настолько элементарные вещи, что у любого терпение лопнет.