Кем лучше стать коучем или психологиней?

Что вам ближе. Мы откуда знаем. Есть еще нейропсихология. Там медицинское нужно.

шо то }{***, шо это }{***

Только высшее образование и наличие особых способностей! Рядовые коучи и психологи никому не нужны. И первые 5-7 лет всё-равно не будете зарабатывать. Опыта нет - свободен. Хорошо, если на минимум возьмут.