Что такое латяо

Загугли.

Латяо (辣条, дословно «пикантные палочки») — популярный китайский снек.
woman.rambler.ru
Это острые жевательные палочки или пряные ломтики из пшеничной муки и соевого мяса с добавлением перца, специй и масла. В состав латяо часто входят усилители вкуса, консерванты и красители, которые могут быть вредны, особенно при частом употреблении.

Я не знаю, кто и где их "все едят", и почему они стали вирусными. Я их ела, когда жила в Китае, это было давно еще. Они продавались в китайском Волмарте и во всех магазинах, обычный снэк среди многих, и сами китайцы их не очень любят, они больше по острому тофу. 辣条 чаще всего остренькие, для желудка не очень полезны, много их не съешь.