Почему эпоксидная смола не застывает?

А в инструкции о какой цели применения говорится?

Пропорции отвердителя и смолы неправильные. Плохо мешали. Мешать надо очень долго в разных направлениях

Или смола левая какая-то.

У таких проблем есть вероятные причины:
- Нарушение пропорций 1:3. Даже если у вас был небольшой перекос отвердителя (меньше нормы), то вышла вот такая жвачка. Весы могли подвести.
- Слишком большие порции — 500 г за раз это много. Почему именно такой объем вы выбрали. Эпоксидка "закипает" внутри, неравномерно полимеризуется. Максимум — 200-300 г на заливку лучше использовать.
- Недостаточное перемешивание. Для такого большого объёма 5 минут может быть мало для перемешивания. Нужно мешать очень тщательно, соскребая со стенок и дна.
- Может вас температура подвела. Для застывания нужно 25-28°C.
- А может была высокая влажность или попадание воды/жира в смесь.
Попробуйте исправить интенсивным прогревом. Попробуйте тепловой пушкой или мощным инфракрасным обогревателем (направьте на столешницу, держите +35-40°C 4-6 часов). Если заметите, что смола стала гуще, то есть шанс. Грейте до полной полимеризации.
Или попробовать срезать верхний слой, если он липкий, а нижний – твердый. Аккуратно срежьте/соскоблите незастывшую массу шпателем. Потом зашлифуйте основу и залейте тонкий финишный слой (максимум 150 г, идеальные пропорции.
Если не помогло — только полное удаление и делать заново.

Плохая эпоксидная смола попалась. Нужно было 1:1 или даже 2:1. У меня такая была - лила на глаз, и как-то она застывала, но не всегда. Скорее 1:1 или ближе к этому. Но я делала мелкие.

Лучше покупать уже смешанную, готовую. Ясно, что она дороже. Но это безопаснее.

Ножом или больших строительных ножей - снимите ее с столешницы, как клей или жвачку. Либо ненужным пластом железа и в перчатках обязательно. Потом переделаете. Соскоблите

Снимите ее, соскоблите, если слой толстый - то толстым куском железа или есть типа строительных здоровые ножи или лопатой хз

Потом соскоблите все мелкими ножами по бумаге. И заново переделаете.
Либо еще есть вариант - в форме столешницы сделать пластиковую прозрачную рамку с ножками по бокам как столик (или из стекла). Сверху положить ее на эпоксидку - и поверх это все залить уже хорошей эпоксидкой, чтобы затвердело. Внутри она навсегда останется мягкой, но это никому не помешает.