Почему нельзя кормить уток хлебом?

Да, это правда. Кормить водоплавающих птиц хлебом — вредно, даже немного. Он сытный, но не питательный и вызывает серьезные проблемы со здоровьем у них. Что-то типа фастфуда для человека.
Во-первых, хлеб (особенно белый) не содержит витаминов и минералов, которые нужны уткам. Птицы наедаются им и перестают искать свою естественную пищу — водоросли, личинки, мелких рачков. В итоге это приводит к истощению.
Во-вторых, остатки хлеба загрязняют воду, вызывая цветение токсичных водорослей.
В-третьих, такая диета вызывает у птиц деформацию крыльев (ангельское крыло), делая их неспособными к полету.
Вместо хлеба давайте уткам мелко нарезанные овощи (горох, кукурузу), зерно (овес, ячмень).

Мы тоже всегда кормили уток хлебом, пока мне не объяснили ту же ситуацию. Сначала я тоже смутилась, но потом узнала, что хлеб для них — как для нас одни конфеты. От него у птиц начинаются проблемы с пищеварением и костями, они слабеют и болеют.
Теперь мы с дочкой берем с собой полезные угощения. Их можно купить в зоомагазине. Утки отлично едят размороженный горох или кукурузу, мелко нарезанное яблочко, овсяные хлопья. И видно, что им это нравится.

Это не преувеличение. Хлеб не переваривается как следует и портит воду в пруду. Иногда даю обычный птичий корм или просо. Иногда добавляю туда мелко натертую морковку.

В интернете есть таблица каких птиц чем можно кормить

Судя по росту популяции уток после благоустройства вокруг местного пруда и, соответственно, начала массового кормления их хлебом, ничего страшного в этом нет.

Можно кормить хлебом.
Читала, что этот миф придумали, насколько помню, в Британии. У них кормежка птиц очень популярна среди народа и дельцы производящие корм для птиц начали пропагандировать (типа исследования провели), что нельзя кормить хлебом, чтобы люди покупали корм (бизнес, ничего личного).
Если бы утки и другие птицы болели/дохли от хлеба, то в городе их просто не осталось бы.
Это не первое вранье от дельцов.
Производители алкоголя врут, что бокал вина полезен.
Производители горького шоколада много лет врали, что он полезен для умственной деятельности. Оказалось - вранье. Это просто горький десерт не несущий никакой пользы, кроме удовольствия.
Производители кормов утверждают, что кормить собак/кошек можно только кормом (привет уткам))
Так что кормите уток хлебом и не парьтесь.

Разводняк крыс будет

потому что гладиолус