Приближается главная ночь года. Совсем скоро вся семья соберется за праздничным столом.
А мы решили подумать, возможно ли накрыть торжественный ужин при ограниченном бюджете — 2 тысячи рублей? Но при этом важно, чтобы дух Нового года по-прежнему присутствовал в сердце каждого и, соответственно, на столе. А это значит, что ни в коем случае нельзя отказываться от главных лакомств этого праздника.
Ориентируясь на актуальные цены в продуктовых магазинах, мы «собрали» корзину самых необходимых ингредиентов, которые позже превратятся в салаты и гарнир.
Корзина на 2000 рублей:
- Картофель — 5 кг (200 рублей);
- Крабовые палочки — 2 упаковки по 200 грамм (200 рублей);
- 30 яиц (150 рублей);
- 1 банку кукурузы (45 рублей);
- Колбасу «варенку» — 500 грамм (170 рублей);
- 0,5 кг лука (15 рублей);
- 400 грамм грибов: вешенки или шампиньоны (70 рублей);
- Банку ананасов (100 рублей);
- 300 грамм твердого сыра (110 рублей);
- 1 горбушу непотрошеную (180 рублей);
- 1 селедку (80 рублей);
- 2 морковины (25 рублей);
- 2 крупные свеклы (25 рублей);
- Хлеб (20 рублей);
- Масло сливочное (70 рублей);
- Майонез 5 тюбиков по 400 грамм (200 рублей);
- Сыр плавленый — 4 штуки (100 рублей);
- Лаваш — 1 упаковка (20 рублей);
- 2 кг куриных голеней (1кг -180 рублей).
Общий чек составляет около 2000 рублей.
Естественно, в этот список мы не включили продукты, которые есть в каждом доме, например, чеснок, растительное масло и специи.
Также, дополнительные товары, как алкоголь и десерты — не входят в наш чек.
А теперь перейдем к блюдам, которые можно приготовить из этих продуктов.
Новогоднее меню:
- Оливье (Колбаса, соленые огурцы, картошка, майонез);
- Крабовый салат (Крабовые палочки, яйца, кукуруза, майонез);
- Ананасовый салат (Мясо с отваренных голеней, картофель, лук маринованный, грибы, ананасы, твердый сыр, майонез);
- Селедка под шубой (Сельдь, морковь, картофель, яйца, лук, свекла, майонез);
- В качестве закуски рулет из лаваша (Плавленый сыр, яйца, чеснок, майонез, крабовые палочки);
- Запеченный картофель с сыром (Картофель, майонез, плавленый сыр);
- Запеченные или жареные голени;
- Горбуша (при разделке рыбешки вы можете обнаружить красную икорку).
Еще больше новостей в нашем .
Фото: Shutterstock/Fotodom.ru