Стоит ли бросать Москву и строить гостиницу в Анапе

Если соваться в кредиты, то лучше взять в аренду на сезон готовую мини-гостиницу. Это выгодно и более безопасно. Живу у моря с рождения, но куча семей переехавших в такой бизнес именно с детьми, либо с целью родить здесь. Что не говори, а климат решает. Если по уму все сделать, то через пару лет вы будете решать только глобальные вопросы и сможете позволить себе нанять пару человек обслуживающего персонала (этого вполне достаточно для мини отеля), а потом выкупить его и зажить очень и очень достойно.

Вы серьёзно? Мир охвачен пандемией. Гастронрмия и отельный бизнес в очень глубокой ...ситуации. И этот кризис показал насколько уязвим бизнес такого рода. Открывать отель в Анапе сейчас подобно экономическому суициду, тем более вдолг.
Подумайте лучше о каком-нибудь онлайн бизнесе.

П.с.
Смысл сидеть с детьми в Москве, если вы не зарабатываете там?

Живу в Сочи - с первого дня, как открылся первый отель, у нас были очереди по 100 человек на заселение (погуглите видосики). У нас с мужем несколько квартир на сдачу в курортном поселке, все забито было даже в закрытый период пандемии. Ни одного дня простоя.

"Муж уже год мечтает переехать в анапу из москвы"... какой Москвы, тёть, ты ж в зад-нице живешь? ;)
"взяли квартиру двушку в ипотеку... тот город полная дыра..." (https://www.woman.ru/home/medley9/thread/5207725/);

"Самой в магазин не добраться, ну до остановки идти полчаса и ехать час на каком то пазике..." (https://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/5231589/).

Я думаю вас стоит построить гостиницу на берегу белого моря.

Не стоит, потому что губернатор Кондратьев полный идиот, на совещании он оговорился и назвал Краснодарский край анальным краем.
Глупо менять Москву на Анапу