На все. Насколько щедрый (не только на деньги, но и на эмоции), умеет ли принимать отказы, что говорит в целом о женщинах, какие отношения у его родителей, если нет отца то какие отношения с мамой (если есть либо ненависть либо чрезмерная привязанность - сразу можно заканчивать). В принципе посмотрите как много его мама работает и отдает семье, мужчина от спутницы всегда ожидает столько же работы и самоотдачи, как от своей матери. Если мать отдавала всю себя, он будет и от вас ожидать жертвенности. Были ли любови, которые он не оставил в прошлом (в принципе разбитое сердце мужчины, если он после этого не работал - это путь к тому чтобы стать подушкой для битья за всех женщин, которые его обидели). Поспрашивайте про женщин, что ему нравилось в его бывших. Если там исключительно внешка или что они ради него что-то делали - тоже сразу не то. Подмечайте, человек командный игрок (кто для своих старается сделать все хорошо) или индивидуалист, где главное чтобы ему хорошо а всем остальным, даже близким, не важно. Последние всегда играют даже против своего самого близкого круга: против жены, против детей. Поспрашивайте про друзей: в браке ли они, изменяют ли они (друзья - всегда один из лучших показателей кто перед тобой), как относятся к изменам, как относятся к браку, к детям. Есть ли злостные неплательщики алиментов.
На что обращать внимание в начале знакомства в мужчине?