как понять, что парень вешает лапшу на уши?

Если много обещает и ничего при этом не делает. Верьте не словам, а поступкам

Если через полгода общения не сольется, значит интерес есть)

Если он просто говорит и ничего не делает

Никак. Поэтому есть народы, которые защищают дочерей. Взрослые видят кто перед ними. Дают оценку. А наши дуры ходят на 100 свиданий. И без толку. И я такая. Потому что девочка должна быть защищена семьёй. Чтоб рядом была женщина, разумная, тётя, мама, бабушка. Не старая дура, а разумная, строгая. Чтоб с ней поделиться и подсказала, научила. Есть смысл не ходить на свидания. Лет до 30. Пока не появится жизненный опыт.