Я свою овуляцию по признакам определяю. И всегда в один период цикла. Хотя понятно, что могут быть колебания. Да и признаки, наверное, могут быть не такие явные. Но если уж без презерватива заниматься (календарный метод), то уж овуляцию как-то более-менее вычислить то надо и следить за ней.