Зачем? Пишите Ukraine Kiev. И далее адрес на русском или украинском. Облегчите жизнь почтальоном. Тем более по правилам международного почтового союза адрес должен быть на английском или на языке страны поучения. Письма из Испании оправляются всем скопом в Киев и дальше идет сортировка на месте. Читабельный адрес ускоряет прохождение посылки. Точно так же при отправке письма в Испании лучше писать адрес на испанском, продублировав на английском или украинском страну получателя.
Пишете на русском КИТАЙ и все, дальше можете каракули... Вы думаете на Украине читают улицу или город назначения? Им достаточно страны назначения, а дальше проблемы китайцев -) Посылки и письма улетают в страну назначения, дальше разбирается их местная почта. Точно так же из китая.. Они могут на своих каракулях написать Украина и дальше весь адрес на русском. Китайцы отправляют письмо в Киев, а дальше местная почта делает сортировку