Потому, что отец - одиночка- это вдовец (или разведенный супруг) получающий алименты. А мать -одиночка получать ни алиментов, ни пенсий по утрате кормильца, ни зарплаты мужа получать не может. Нас за это наказывают, несмотря на ситуации, по которым у женщины возник такой статус.