все очень просто,для начала кипятите немного воды,потом добавляете молока 50/50 соль сахар, затем берете небольшую тару засыпаете туда нужное вам кол-во манки и быстро помешивая ложкой закипевшее молоко засыпаете тонкой струйкой манку.чем тоньше струя манки тем лучше и вкуснее кашка без комочков получается.