Достаточно подробно с рекомендациями описано в книгах С. Форвард - "Токсичные родители" и "Безразличные матери". При большом желании и большом же количестве времени их можно найти в интернете.
Книги действительно толковые.
Подобная ситуация хорошо знакома. Подробности на общее обозрение выкладывать не хочу. Если кратко - мне повезло, что появилась возможность навсегда уехать в другой город, там она, конечно, тоже достает, но раньше было еще хуже. Не пускать ее в свою жизнь по максимуму, скрывать все, что не является общеизвестным фактом (вроде официального места работы и официального брака - это не скроешь).
Понаблюдать, как она ведет себя с другими людьми - мне например помог не скатиться в оценку типа - я плохой, вы хорошие - тот факт, что эта истеричка предъявляла повышенные требования не только ко мне и орала,орала,орала не только на меня.

Раздельное питание (ваше с ним) и потребовать, чтобы оплачивал часть квартиры, не устраивает - показать, где дверь и где окно и спросить, какой выход предпочитает.
Множество людей ходят на нелюбимую работу с не самым высоким заработком, чтобы было что есть каждый день и было время на те занятия, которые им по-настоящему интересны.

Если какие-то люди в вашем окружении вам неприятны - лучше прекратить или свести к минимуму (если например неприятный человек близкий родственник) с ними общение.
Если мне кто-то, кому повезло в жизни, начинает говорить, что это труд, а не везение - личное общение с таким человеком прекращается, контакты на работе (вдруг на работе такой(ая) появится сводятся к самому необходимому минимуму.
Не нра человек - не надо с таким общаться, нервы целее будут и у вас, и у окружающих.

Периодически надо напоминать себе, что как бы нам не было плохо, кому-то может быть еще хуже.
Мне вот грустно, что на Снегурочку денег нет, и на водку цены кусаются, придется грусть портвейном запивать. А кто-то даже мандарины себе позволить не может.

Представление человечества о норме периодически меняется. Одна дама как-то проговорилась, что ей нравятся уроды, если они богатые, т.е. при наличии выбора между бедным и симпатичным и богатым уродом она выберет второй вариант. Думаю, ее мнение не уникально.
Один из возможных вариантов смириться с тем, что не можешь изменить, - хронический алкоголизм. Если целенаправленно заливать либидо водкой и другими спиртсодержащими жидкостями, лет через 10-15 (у кого раньше, у кого позже) эффект будет. Проверено.