Скорее из-за питания. Во-первых, из-за ограничения питательных веществ весь организм в стрессе, потому что работать же надо на что-то. Первым делом отключается репродуктивка, как самая маловажная функция. "Ничего полезного" - понятие растяжимое. Но, скорее всего, Вы пренебрегаете жирами, а они играют важную роль.
Во-вторых, в 16 лет много на человека может навалиться: и учеба, и отношения, и волнения всякие. Нервы на пределе, а стресс психологический влияет тоже сильно.
В-третьих, если недалеко зашло, бисак прекращайте пить. Он провоцирует много чего. Лучше клетчатку со свеклой и йогуртом простым
Постарайтесь употреблять 1,5 г жиров на кг минимум, гормональный сбой чреват последствиями как набор веса и невозможность скинуть, ранее старение и тд.