Решить для себя, чью жизнь Вы будете жить - свою или мамину. Мама, конечно, будет довольна, если Вы будете поступать как она хочет.

"Или плюнуть на все, забрать документы и возможно поступить позже в другой вуз и на другую специальность, которая мне ближе и интереснее?"

Плевать возможно и не надо - принять решение и нести за него ответственность.
Автономия от родителей может быть не только физической и материальной, но и эмоциональной.
Видимо, Вы еще не отделились от маминого мнения, влияния.

Доброго времени суток!
"Но как считаете, это может быть серьезным?" Вполне. Жизнь штука интересная и люди влюбляются не только по территориальному признаку. Сейчас у Вашего знакомого период влюбленности - это сильное чувство, порой застилающее разум. Тем не менее, оно вполне может превратиться в любовь, уважение.
"Или это может стать большой ошибкой?" Может. Опять же, что называть ошибкой? Это будет опыт: внезапные решения, основанные на влюбленности, могут привести к неудаче, разочарованию. Или же наоборот Вашего друга закалит опыт решения проблем на новом месте и он станет сильнее.
"Я готова поддержать его, но сомнения есть)" Будьте искренней. Вы вполне можете сказать о своих страхах за него, о своем непонимании.
"Что бы вы сказали своему другу на такое?" Мысленно я с тобой - готова помочь советом или выслушать. Я поражена твоей решительностью, надеюсь, ты осознаешь все риски. Рада твоему сильному чувству)