Последнее время все чаще говорят о главных причинах сердечно-сосудистых заболеваний, одной из которых является неправильное питание. В частности речь идет о продуктах с насыщенными животными жирами, повышающих уровень холестерина в крови. Это прежде всего красное мясо и жирные молочные продукты (сливки, молоко, сыры).
А как вы относитесь к "плохому" холестерину в продуктах? Заменяете ли Вы их на продукты, в которых меньше насыщенных животных жиров с целью снизить риск заболевания сердца и сосудов? Например переход с красного мяса на более диетическое мясо птиц, употребление сливочно-растительных спредов и низко-жирной молочной продукции?