Если она вас не слышит, а вы чувствуете явный дискомфорт в этих отношениях, что судя по описанию, не странно, то просто уходите. При пмс бывают приступы необоснованной агрессии, но это:
1) длится только определенный период, а не 24/7;
2) не должно переходить рамки разумного (как в ситуации с футболкой), адекватный человек должен уметь контролировать себя.
Ваша жена просто психически неуравновешенная и в дополнение эгоистка. И если попытки нормально обсудить проблему не увенчались успехом, советую не тратить своё время на этого человека.