У кого дети 1-2 года когда успеваете готовить еду?

Готовятся, если их заранее разрезать. Спросите в любом ресторане - стейк готовится 4 минуты с каждой стороны, и это толстая говядина. Тонкая курица или рыба - вообще 2 минуты. Фарш для соуса болонез жарится очень быстро тоже. И так далее.
Если вы готовить не умеете, не переносите на всех.

Я вас ещё больше наверное сейчас шокирую- на завтрак сейчас у меня два фаршированных перца ( фарш-из куриного филе ) и все без гарнира.

Какой дурак будет часами лепить котлеты, если можно отбивные из куриной грудки за 5 минут пожарить

Искренне рада за вас, жен олигархов, а нам, простым людям, негде взять свежую незамороженную рыбу, а уж про "сибасов" я вообще молчу.

Не всем нравится резиновая подошва с кровью. Лично я тушу говядину час и более, не могу резину есть. Курицу 2 минуты готовят те, кто любят отравления и больницы - за 2 минуты никакие бактерии не погибнут.

То есть у вас ужин на двоих взрослых - 1 кг картошки, а ребенку вареное мясо? Ну круто, что еще сказать, молодцы. Ах, да, и салата еще по одной ложечке. Как птички прямо. Мне бы одной с ребенком хватило, а мужика чем кормить тогда? Несерьезно это все. Уж лучше тогда ждать мужа с работы и готовить, пусть подождет час, зато голодным спать ложиться не придется. У меня вот сегодня в меню котлеты и картофельное пюре. Представляете, сколько времени я на это потрачу? Почистить картошку, лук, налепить котлет, пожарить, сварить картошку, натолочь, это все займет не меньше 2 часов. К счастью ребенок в садике, можно готовить то, что душе угодно, а не то, что побыстрее.

Капец! Почему я должна готовить отбивные из курицы, если я хочу котлеты из свинины?! Так можно и картошку макаронами заменить или вообще Ролтоном, а мясо сосисками! Гениально, слов нет.

Готовятся, если их заранее разрезать. Спросите в любом ресторане - стейк готовится 4 минуты с каждой стороны, и это толстая говядина. Тонкая курица или рыба - вообще 2 минуты. Фарш для соуса болонез жарится очень быстро тоже. И так далее. Если вы готовить не умеете, не переносите на всех.

Мало того, что едите питаетесь далеко не самой здоровой пищей(свинина из всего мяса самое не полезное), так ещё и время на это кучу тратите и других поучаете как нужно питаться ...

По-моему, проблема автора не в выборе блюда, и весь срач не о том.
Плохо, что увас, автор, ребёнок не спит без вас. Работайте над этим, и будете спокойно готовить, пока он спит. Открывайте сильно окно,закрывайте одеялом, как можно больше свежего воздуха. Отучайте спать с собой.

Вот реально многие сами с себе
Проблемы создают, а потом ноют. Уж если любите блюда, которые черт знает как долго готовить - В воскресенье налепите котлеты, отправив Ребёнка гулять с папой и заморозьте их. Когда надо разморозить в микроволновке пара
Минут и пожарить минут 10-15 максимум.

Ну если финансов на свежую рыбу не хватает, то не нужно с пеной у рта доказывать, что здоровый и полезный ужин нельзя приготовить быстро. Олигархи тут ни при чем у них свои повара есть, а я тоже работающая Мама как и многие тут

При чем тут кровь? Хорошая вырезка час не жарится даже до состояния хорошей прожаренности нужно не более 15 минут на обе стороны

Автор, у меня ребенок спал с рождения полчаса три раза в день. Ночь просыпался каждые 30 минут. В 6 подъем. Я успевала и готовить, и воды наносить, и руками стирать, и убираться. С ребенком на руках ходила за продуктами. Поликлиника 40 км на автобусе. Ребенка с собой на кухню и готовьте. Пошустрее. Я еще и гипертоник. Вот и прикиньте как

простите, а сколько конкретно вы жарите рыбу и варите овощи?

У меня ребёнку 1,3 года и ужин дома был и есть всегда , и маникюр тоже , на маникюр хожу по воскресеньям, когда у мужа выходной , ужин готовлю каждый вечер , днём могу подготовить продукты ( замариновать и порезать мясо , рыбу, помыть овощи , замочить крупу ) , а затем после вечерней прогулки все на плиту ставишь и нет никаких проблем, ребенка с собой на кухню обязательно, в стульчик для кормления сажу, ну 10 минут ребенок способен посидеть в стуле с игрушками, и даже наоборот , интересно наблюдать за мамой, что-то она такое делает . Уборка ( вытереть пыль, попылесосить и помыть пол ) делаю через день , это отнимает ну максимум 20 минут , просто загаживать квартиру не надо , тогда и уборка будет быстрой , сантехнику мою 1-2 раза в неделю, на это время ребенка в кровать, на мытьё ну максимум 10 минут уходит. Стирка машинкой ежедневная . Ребенку отдельно готовлю утром , суп , мясо , компот. Вот мне всегда было интересно , что такого делают мамаши , которые бедные ничего не успевают , по сути на уборку и готовку в день уходит 30 минут.

У меня ребёнку 1,3 года и ужин дома был и есть всегда , и маникюр тоже , на маникюр хожу по воскресеньям, когда у мужа выходной , ужин готовлю каждый вечер , днём могу подготовить продукты ( замариновать и порезать мясо , рыбу, помыть овощи , замочить крупу ) , а затем после вечерней прогулки все на плиту ставишь и нет никаких проблем, ребенка с собой на кухню обязательно, в стульчик для кормления сажу, ну 10 минут ребенок способен посидеть в стуле с игрушками, и даже наоборот , интересно наблюдать за мамой, что-то она такое делает . Уборка ( вытереть пыль, попылесосить и помыть пол ) делаю через день , это отнимает ну максимум 20 минут , просто загаживать квартиру не надо , тогда и уборка будет быстрой , сантехнику мою 1-2 раза в неделю, на это время ребенка в кровать, на мытьё ну максимум 10 минут уходит. Стирка машинкой ежедневная . Ребенку отдельно готовлю утром , суп , мясо , компот. Вот мне всегда было интересно , что такого делают мамаши , которые бедные ничего не успевают , по сути на уборку и готовку в день уходит 30 минут.

Вы ведро картошки что-ли чистите ? На нас вдвоем с мужем я чищу картошки 1-1,5 кг и это 5 минут , не пол часа. Ребенку на суп почистить 2 картошки , 1 луковицу , пол морковки , все крупно порезать в кастрюлю и поставить на огонь , ну вот сколько на это нужно времени , скажите , ну блин 5-7 минут максимум , мясо варить , достала с холодильника, помыла, положила в кастрюлю и на печь, хотите сказать на это тоже нужно 30минут? Да это вообще за 2 минуты делается. Филе куриное часто готовлю в разной его вариации , запечённое , маринованное различными маринадами , порезать все и замариновать -10 минут , вечером кинуть это все на сковороду , все само жарится , раз перевернул и готово. На гарнир каша , макароны , всегда сразу заливаю кипятком , посыл , залил и поставил . Вы ищите проблемы там где их нет , если все делать быстро и обдуманно, то пол дня это никак не занимает .
А для таких как автор , считаю наличие ребенка тупой отговоркой. Да я вам больше скажу , я могу иногда и пирогов мужу напечь и чебуреков нажарить , ребенок при этом со мной на кухне лазит или в стуле сидит , поприучают ребенка сутками его на руках таскать , а потом сами же жалуются, что ничего не даёт сделать , в таком возрасте ребенка уже можно чем-то увлечить , игрушками , даже на той же кухне дайте ему лопатку деревянную или силиконовую форму для выпечки и это уже что-то новое займет его на 10 минут точно. Не утрируйте . Проблема таких мамаш как автор в неумении рационально использовать время и с умом подходить к домашним обязанностям.
Женщины ныне вообще обленились , при таком обилие техники и то они не успевают , как не пойму ? Машинка стирает ( наши бедные родители в ручную кучу пелёнок перестирывали , памперсов не было и то все успевали ) , блендер или комбайн все перемелит за считанные секунды ( не надо ребенку протирать через сито еду по пол часа ), если есть мультиварка , так это вообще не надо даже следить за готовкой, кинул и пошел ,пылесосом пройтись ,это не веником мести.

Знаем мы этих "быстроготовщиц" хрючево вы варите , не обольщайтесь
У меня свекровь так всю жизнь готовит , знаю . Прибежала из магазина все покидала , покромсала , работают вся плита и духовка, за пол часа обед из 5 блюд готов. А в итоге с одной стороны полусырое , с другой подгорелое , непромытое ,огромными шматами , с костями и шкурами.. бэээээ