Работа бариста

Устроилась работать бариста, из-за больной спины не могу долго стоять и таскать бутыли с водой. Искала работу что б со стульчиком и кофе машина была подключена к водопроводу. И я чувствую что не справляюсь с работой, кофе зерно дешовое, кофемолка старая, на ней не получается настроить помол, она его очень резко меняет то в большую, то в меньшую сторону. Уже думала отсюда уйти, кофе не вкусный, перспектив никаких. Чувствую себя виноватой, может предыдущий работник справлялся лучше и я отпугиваю клиентов? Я б ушла, да и идти особо некуда с моим здоровьем. Сижу и не знаю что делать, толи уйти толи сидеть пока хоть что-то платят. #работа