Когда чешу голову на этом месте появляются белые крупинки

Это перхоть

я думаю, не перхоть. а жирная себорея.

В чем разница?

вам проще погуглить, много статей на эту тему.

Может быть и перхоть, но это не страшно. Есть отличные средства, которые быстро эту проблему решают.

Какие же?

Ну вот тот же шампунь форте от horse force - он мне помог от такой проблемы. С ним же никаких высыпаний, чрезмерной жирности и зуда.

Не сильно длину сушит? У меня и так волосы ломкие.

Нет, как раз не сушит вообще. Но я вам советую обязательно завершать мытье бальзамом, наносить на длину.

Почитайте про шампуни от перхоти. Только по типам разберитесь. Есть средства для жирного типа перхоти, есть для сухого. Я пользовалась шампунем Нафтадерм (если жирный тип перхоти). Прошли чешуйки эти, зуд и волосы перестали выпадать (отвечая на ваш вопрос, да, наличие перхоти может спровоцировать выпадение волос).